Papas fritas.
Hamburguesa con pescado, lechuga, jitomate, cebolla y acompañada de papas.
Nuggets de pollo, acompañados de arroz y papas.
Dedos de pescado, acompañados de arroz y papas.
Filete de pescado con acompañamiento a tu elección.
Brochetas de camarón y salmón, acompañamiento a tu elección.
Pulpo con adobo de achiote y acompañado de arroz del chef.
Filete de pescado con guiso de camarones, champiñones y ajo, acompañamiento a tu elección.
Mojarra a tu gusto con acompañamiento a tu elección.
Camarones al coco, acompañados de salsa de mango y plátano endulzado.
Filete de pescado al vapor con verduras cocidas y acompañamiento a tu elección.
Salmón con acompañamiento a tu elección.
Camarones rellenos de queso gouda, envuelto en tocino y empanizados, acompañamiento a tu elección.
Camarones a la plancha con crema de champiñones y tocino.
Filete de pescado empanizado con acompañamiento a tu elección.
Filete de pescado a la plancha y acompañamiento a tu elección.
Filete de pescado con guiso de camarón, champiñón y ajo, acompañamiento a tu elección.
Salmón con adobo de achiote y acompñamiento a tu elección.
Filete con salsa tres chiles y acompañamiento a tu elección.
Mariscada con camarones empanizados, filete empanizado, anca de rana, arroz, papas y aros de cebolla.
Filete pescado con camarón, crema de 3 quesos y chipotle, acompañamiento a tu elección.
Filete de pescado relleno de camarón, crema bechamel, tocino al gratín y acompañamiento a tu elección.
Pulpo guisado en chile habanero con camarón y acompañado de arroz.
Camarones al ajo con acompañamiento a tu elección.
Lomo de atún acompañado de pasta.
Filete de pescado con un adobo de achiote y acompañamiento a tu elección.
Brochetas de camarón con acompañamiento a tu elección.
Camarones con una salsa tres chiles y acompañamiento a tu elección.
Camarones empanizados con acompañamiento a tu elección.
Camarones con un adobo de achiote y acompañamiento a tu elección.
Parrillada con carne, salchicha, cebolla asada y tronadoras.
Pasta con salsa de tomate cremosa.
Hamburguesa con lechuga, jitomate, cebolla y acompañada de papas.
Pasta con crema, tocino y champiñones.
Pasta con crema de cilantro.
Parrillada con carne, salchicha, cebolla asada y tronadoras.
Ceviche de camarón, cátsup, cebolla, limón.
Ceviche de pescado blanco, aguacate, cebolla, cilantro.
Cóctel con camarones, cátsup, pico de gallo, limón y cilantro.
Aguachile de camarón, chiles frescos o secos, limón, tiras de cebolla y tiras de pepino con salsa a tu elección.
Pay de queso con cobertura de fresa.
Pay de queso con cobertura de chocolate y cajeta.
Ensalada con palmito, callo, camarón a la plancha, elote baby, tomate, aguacate y tocino.
Ensalada con lechuga, nopal asado, camarones a la plancha, pico de gallo, aguacate y vinagreta de chile cambray.
Mariscada con camarones empanizados, filete empanizado, anca de rana, arroz, papas y aros de cebolla.
Mariscada con camarones empanizados, filete empanizado, anca de rana, arroz, papas y aros de cebolla.
Filete pescado empanizado 1 kg, arroz 1 lt y caldo de pescado 1 lt.
Aguachiles de camarones, chicharrón de pez, brochetas de camarón, salmón zaradeado, tacos gobernador champiñones, guacamole
Filete empanizado ½ kg, arroz ½ lt, papas y aros de cebolla.
Filete pescado empanizado ½, camarones empanizados ½, arroz, aros de cebolla y papas.
Taco con chile chilaca, camarón y queso.
Taco con tortilla de maíz arrachera, camarón, aguacate, cebolla.
Taco con guisado de camarón, pico de gallo y queso.
Tostada de pescado blanco y aguacate.
Tostada de maíz con camarón y aguacate.
Tostada con camarón, pescado blanco y aguacate.
Champiñones rellenos de queso crema y camarón.
Carnitas de atún, acompañado de aguacate y pico de gallo.
Guacamole, acompañado de pico de gallo.
Arroz con mariscos y crema de chipotle.
Chicharrón de pez con salsa de la casa y aguacate.
Cóctel chico de camarón con filete empanizado y acompañamiento a tu elección.
Caldo de pescado, mariscada acompañado de arroz y papas.
Caldo chico de camarón con filete empanizado y acompañamiento a tu elección.
Caldo a base de pescado y mariscos.
Caldo con camarón y pescado.
Cazuela con filete, pulpo, callo, surimi, camarón, huevo cocido, jaiba, almeja, ostión, anca y queso.
Caldo de camarón con cebolla, ajo y sal.
Sopa de mariscos con filete, pulpo, callo, surimi, camarón, huevo cocido, jaiba y almeja.
At La Costa Regia, the menu presents a broad, seafood-forward selection that balances casual comfort dishes with more traditional coastal Mexican flavors. The Menú Niños keeps things simple and familiar with options like Papas Fritas, Fish Burger, Nuggets De Pollo, and Dedos De Pescado, making it approachable for families. The heart of the offering is found in Pescados & Mariscos, where standout preparations include Filete Al Mojo De Ajo, Brochetas Costa Regia, Pulpo Zarandeado, Filete Empanizado Y Ajo, and Mojarra A Tu Gusto, all highlighting a strong emphasis on grilled and seasoned seafood.
The Pastas & Carnes section adds variety beyond the sea with dishes such as Parrillada 4 Personas, Pasta Al Tomate, Hamburguesa Costa Regia, Pasta Rosarito, and Pasta Al Cilantro, offering a mix of hearty, shareable plates and lighter pasta options. For refreshing starters, the Cócteles y Ceviches selection includes Ceviche De Camarón, Ceviche De Pescado, Cóctel De Camarón Grande, and Aguachile De Camarón, showcasing the restaurant’s focus on fresh, citrus-driven flavors.
Smaller bites and traditional Mexican touches appear in Tacos like Taconmadre, Taco Cerro De La Silla, and Taco Gobernador, along with Tostadas De Pescado, Tostadas De Camarón, and Tostada Mixta from the tostadas section. The Entradas category brings richer flavors with Champiñones Rellenos, Carnitas De Atún, Guacamole, Arroz Del Chef, and Chicharrón De Pez.
For larger groups, the Paquetes such as Mariscada 4 Personas, Mariscada 2 Personas, and Paquete Filete #4 Richard Special emphasize shared dining experiences, while Combos like Combo Cóctel Y Filete #2 and Combo Caldo Y Mariscada #3 offer structured meal pairings. Soups and stews in Caldos y Sopas-including Caldo De Pescado, Caldo Mixto, Cazuela Regia, Caldo De Camarón, and Sopa De Mariscos-round out the menu with comforting, traditional depth. Finally, desserts such as Pay De Fresa and Pay De Tortuga, along with fresh Ensalada Costa Regia and Ensalada Mexicana, complete a well-rounded coastal dining experience.